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Muffins de frutilla

  • Muffins de frutilla
  • 0
  • FacilDificultad
  • 6Comenzales
  • 60mTiempo
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Ingredientes

    Información Nutricional

    Preparación

    • Paso 1.

      Precalentar el horno a 180 grados

    • Paso 2.

      Acomodar los moldes de papel dentro de los moldes para horno de muffins

    • Paso 3.

      Limpiar las frutillas, cortar los cabos y cortarle en cubos pequeños, reservar

    • Paso 4.

      Cremar la manteca con el yogur y el azúcar de mascabo

    • Paso 5.

      Agregar la esencia y los huevos de a uno batiendo cada incorporación.

    • Paso 6.

      Añadir la harina tamizada en dos o tres veces

    • Paso 7.

      Agregar el coco a las frutillas e incorporar a la mezcla

    • Paso 8.

      Llenar hasta las 3/4 partes de los moldes

    • Paso 9.

      Espolvorear coco rallado y llevar al horno hasta que al introducir el palillo salga seco

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