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Budín de Limón con Harina Integral

  • Budín de Limón con Harina Integral
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  • 1
  • FacilDificultad
  • 4Comenzales
  • 70mTiempo
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Ingredientes

    Información Nutricional

    Preparación

    • Paso 1.

      Yo comencé batiendo el huevo con el aceite, luego de espumarlos añadí el azúcar. Una vez todo integrado añado la ralladura de limón y de jengibre. También la esencia de vainilla.

    • Paso 2.

      Al harina le agregué la canela y el polvo de hornear. La añadí a la preparación anterior alternando con el jugo de limón y la leche.

    • Paso 3.

      Cuando tengamos nuestra mezcla finalizada añadimos las nueces picadas.

    • Paso 4.

      En un molde enmantecado añadimos la mezcla con unas nueces por arriba. Llevamos a horno 180° por 1 hora. Pueden dividir en dos y obtener dos budines Pequeños.

    • Paso 5.

      Dejamos enfriar y desmoldamos. Espolvoreamos con azúcar impalpable y a disfrutar