logo

Albóndigas de Lentejas

  • Albóndigas de Lentejas
  • Albóndigas de Lentejas
  • Albóndigas de Lentejas
  • 1
  • FacilDificultad
  • 2Comenzales
  • 60mTiempo
Imprimir Receta

Ingredientes

    Información Nutricional

    Preparación

    • Paso 1.

      En un bol poner las lentejas y todos los vegetales picados chiquito. El huevo, condimentar. Mezclar

    • Paso 2.

      Poner pan rallado hasta obtener una masa a la que podamos hacer bolitas. Hacer toda la masa y llevar a la heladera una media hora.

    • Paso 3.

      En una olla con un poco de aceite saltear la cebolla y el morrón. Agregar el puré de tomates y caldo cantidad necesaria. Una vez que hierva agregar las albóndigas y cocinar a fuego suave por 30 minutos.

    • Paso 4.

      Salen muy bien! Espero les guste. Yo las hice con puré mixto!!

    Publicado por: