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Papas rosti

  • Papas rosti
  • Papas rosti
  • 2
  • FacilDificultad
  • 2Comenzales
  • 25mTiempo
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Ingredientes

    Información Nutricional

    Preparación

    • Paso 1.

      Lavar y pelarlas, hervir por 7', escurrir el agua y dejar enfriar o cortar cocción con agua fría y escurrir. Rallarlas con la parte más gruesa del rallador y añadirlas a un bowl, salpimentar a gusto y mezclar. Tomar una porción, escurrir y achatarla con las manos, recordá cuanto más finas, más crocantes. Luego calentar una sartén antiadherente con un poquito de manteca y distribuirla, una vez que toma temperatura, cocinarlas de ambos lados a fuego bajo hasta que se doren.

    • Paso 2.

      Son una delicia. Espero que las prueben!

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