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Tortilla de espinacas

  • Tortilla de espinacas
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  • 1
  • FacilDificultad
  • 4Comenzales
  • 30mTiempo
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Ingredientes

    Información Nutricional

    Preparación

    • Paso 1.

      Limpiar las hojas y quitar la parte dura, pasar dos minutos por agua hirviendo

    • Paso 2.

      Rehogar en un poco de aceite la cebolla picada y el morrón y ajo picado

    • Paso 3.

      Escurrir las espinacas y picarlas y agregar las verduras rehogadas, los huevos, la crema y condimentar

    • Paso 4.

      Aceitar una sartén y volcar la preparación, cocinar unos minutos y mover para ver qué no esté pegada y dar vuelta

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