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Milhojas de Pollo Navideño

  • Milhojas de Pollo Navideño
  • Milhojas de Pollo Navideño
  • 0
  • FacilDificultad
  • 4Comenzales
  • 40mTiempo
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Ingredientes

    Información Nutricional

    Preparación

    • Paso 1.

      Cortar las pechugas en filetes o en capas y dejar macerando en brandy. Aparte hacer un refrito con la cebolla y puerro cortado muy chiquito y añadir los champiñones bien fileteados. Salpimentar.

    • Paso 2.

      En una asadera engrasada, colocar la pechuga, jamón y el refritos pintando con huevos cada capa. Así hasta terminar con la pechuga. Pintar con huevo y llevar a horno 180 grados por 30 minutos. Hasta que se cociné bien y sin que se seque. Retirar y estacionar. Aparte colocamos como decoración

    • Paso 3.

      Rodajas de manzana caramelizada, puede ser de peras también o durazno. Se pueden acompañar con una rica ensalada de, palta, Cherry y champiñones, aliñadas con aceite, limón y sal.

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