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Ensalada de chaucha, zanahoria y huevo

  • Ensalada de chaucha, zanahoria y huevo
  • 1
  • FacilDificultad
  • 4Comenzales
  • 30mTiempo
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Ingredientes

    Información Nutricional

    Preparación

    • Paso 1.

      Hervir la chaucha pocos minutos hasta que esté tierna pero que no se pase de color debe quedar verde.

    • Paso 2.

      Hervir a su vez la zanahoria y cortarla luego en cubos.

    • Paso 3.

      Hervir los huevos por 10 minutos.

    • Paso 4.

      Preparar las chauchas y zanahorias junto con el aliño, añadir la sal... y acomodar en fuentes, por encima picar el huevo y echar. Y listo !!!!

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