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Camarones empanizados con coco

  • Camarones empanizados con coco
  • 1
  • MedioDificultad
  • 3Comenzales
  • 60mTiempo
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Ingredientes

    Información Nutricional

    Preparación

    • Paso 1.

      Primero vamos a limpiar muy bien los camarones. Para esto es necesario retirar la cabeza, pelarlos y posteriormente abrirlos en corte mariposa para retirar el intestino —la venita negra— que está en la parte superior. Una vez listos enjuaga con agua limpia y reserva.

    • Paso 2.

      Aparte mezcla muy bien el harina con el ajo en polvo, la pimienta y el Caldo de Vegetales Knorr® 100% Natural. Coloca sobre un plato extendido para poder pasar los camarones.

    • Paso 3.

      En otro plato mezcla el panko con el coco rallado, puedes romper un poco el coco con los dedos para que se integre mejor con el panko. Coloca esta mezcla extendida en otro plato.

    • Paso 4.

      Cubre completamente los camarones con el harina sazonada, después pasa por el huevo batido y finalmente empaniza con la mezcla de panko y coco rallado. Cuida que queden bien cubiertos. Repite este proceso hasta terminar con todos los camarones.

    • Paso 5.

      Fríe los camarones empanizados con coco en aceite bien caliente o con la freidora de aire, lo que prefieras, hasta que estén bien dorados.

    • Paso 6.

      Mientras los camarones están listos, mezcla la Mayonesa Hellmann's® Chipolte con el jugo de limón. Este será el aderezo para nuestros camarones.

    • Paso 7.

      Sirve los camarones junto con nuestra mayonesa. Acompaña con bastones de verdura y hojas de lechuga. ¡A disfrutar!

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