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Guacamole con habanero tatemado

  • Guacamole con habanero tatemado
  • 0
  • FacilDificultad
  • 4Comenzales
  • 20mTiempo
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Ingredientes

    Información Nutricional

    Preparación

    • Paso 1.

      Calienta un comal o sartén a fuego alto. Cuando esté bien caliente, tatema el chile habanero, con mucho cuidado y procurando que quede bien negro por todos lados. Evita que se queme.

    • Paso 2.

      Cuando el chile habanero esté bien tatemado, pícalo finamente (decide si quieres conservar las venas y semillas, si no, retíralas). Reserva.

    • Paso 3.

      Incorpora el chile habanero, el jugo de limón, la cebolla, la Hellmann's Clásica y cilantro fresco junto con el aguacate machacado. Revuelve bien.

    • Paso 4.

      ¡Listo! Rectifica la sazón y sirve el aguacate con totopos, o como acompañamiento para cualquier platillo que quieras. ¡Disfruta!

    • Paso 5.

      Machaca el aguacate con un tenedor, que quede suave.

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