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Alitas al Mojo de Ajo

  • Alitas al Mojo de Ajo
  • 0
  • MedioDificultad
  • 4Comenzales
  • 50mTiempo
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Ingredientes

    Información Nutricional

    Preparación

    • Paso 1.

      Envolver los dientes de ajo en papel aluminio y cocinar en una sartén a fuego bajo hasta que estén suaves.

    • Paso 2.

      Retirar la cáscara y formar un puré fino.

    • Paso 3.

      Mezclar la mitad del puré de ajo con las alitas, el aceite y sazonar con caldo de pollo. Dejar reposar por 10 minutos en refrigeración.

    • Paso 4.

      Precalentar el horno a 180 °C y cocinar las alitas durante 25 minutos o hasta que estén bien cocidas.

    • Paso 5.

      Terminar de dorarlas en una sartén y reservar.

    • Paso 6.

      Combinar Hellmann's Clásica con el puré de ajo restante y servir las alitas acompañadas de este aderezo.

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