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Hamburguesa de Res con Mayonesa de Guajillo

  • Hamburguesa de Res con Mayonesa de Guajillo
  • 0
  • MedioDificultad
  • 4Comenzales
  • 40mTiempo
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Ingredientes

    Información Nutricional

    Preparación

    • Paso 1.

      Mezclar la carne con el huevo, Caldo Sabor Res, cebolla picada y cilantro. Formar 4 hamburguesitas.

    • Paso 2.

      Calentar el aceite en una sartén y cocinar las hamburguesas hasta que estén doraditas por ambos lados.

    • Paso 3.

      Para la mayonesa, hervir los chiles en suficiente agua y una vez suaves licuar con agua suficiente hasta obtener un puré fino. Colar y reservar.

    • Paso 4.

      Calentar 1 cucharadita de aceite y sofreír el puré de guajillo por 5 minutos; una vez tibio mezclar con Hellmann's Clásica.

    • Paso 5.

      Calentar los bollos para hamburguesa y untarles la mayonesa de guajillo, colocar una hamburguesa en cada pan y servir acompañadas de lechuga y cebollas caramelizadas.

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