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Bizcochitos de ajo y perejil

  • Bizcochitos de ajo y perejil
  • 5
  • FacilDificultad
  • 6Comenzales
  • 20mTiempo
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Ingredientes

    Información Nutricional

    Preparación

    • Paso 1.

      Diluir la levadura en agua tibia y reservar.

    • Paso 2.

      En un bowl integrar harina, azúcar, ajo en polvo y sal. Agregar el huevo, 3 cucharadas de manteca, la levadura disuelta y por último la leche. Integrar y amasar hasta lograr una masa suave.

    • Paso 3.

      Dejar descansar la masa por 1 hora aprox.

    • Paso 4.

      En un recipiente aparte mezclar el resto de la manteca, el ajo y el perejil picados para pintar los bizcochitos.

    • Paso 5.

      Dividir la masa en pequeños bollos, estirar los bollos y cortar tiritas, realizar nudos con las tiras y colocar en una asadera.

    • Paso 6.

      Pintar los bizcochitos con la mezcla, espolvorear queso rallado y dejar reposar.

    • Paso 7.

      Llevar al horno precalentado a 180º hasta que doren.

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