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WRAP VEGGIE

  • WRAP VEGGIE
  • 0
  • FacilDificultad
  • 4Comenzales
  • 30mTiempo
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Ingredientes

    Información Nutricional

    Preparación

    • Paso 1.

      Lavá las verduras.

    • Paso 2.

      En una olla hervi los 500cc de agua con el caldo de verduras. Cuando rompa hervor agregá el trigo bulgor y cociná por 15 minutos aproximadamente. Colá y reservá.

    • Paso 3.

      Cortá el boniato pelado en láminas gruesas. Prepará una mezcla de harina, agua y pan rallado.

    • Paso 4.

      Hundí los trozos de boniato y freíe en la freidora. Reservá.

    • Paso 5.

      Cortá el resto de ingredientes en tiras.

    • Paso 6.

      Mezcla la mayonesa Hellmann´s Light con el trigo bulgor.

    • Paso 7.

      Extendé la mezcla de Bulgur y mayonesa Hellmann's Light sobre la tortilla. Montá el resto de ingredientes en tiras, la lechuga, el boniato frito en tiras y enrollar, manteniendo todos los ingredientes dentro.

    • Paso 8.

      Serví cortado por la mitad y los ingredientes a la vista.

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