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Lasaña de verduritas asadas con Tika

  • Lasaña de verduritas asadas con Tika
  • 1
  • MedioDificultad
  • 4Comenzales
  • 45mTiempo
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Ingredientes

    Información Nutricional

    Preparación

    • Paso 1.

      Mezclar la crema con los quesos, con un poco de pimienta y reservar.

    • Paso 2.

      Seleccionar una fuente de 35 x 25 aprox. que pueda ir al horno.

    • Paso 3.

      Ir arreglando los ingredientes en capas de la siguiente forma: en la base empezar con una capa de láminas de zapallos italianos asados, luego una de tomates drenados, encima una capa de berenjenas asadas, champiñones salteados, luego de cebollas salteadas mezcladas con un poco de albahaca, después una capa de la crema con queso y encima una capa de papitas ordenada Tika (la idea es que quede pareja cubriendo todo, es el reemplazo de la masa normal de una lasagna). Repetir nuevamente hasta llegar hasta arriba de la fuente, terminar con la mezcla de crema y quesos.

    • Paso 4.

      Llevar a horno precalentado en 180º por alrededor de 20-25 minutos o hasta que veas que está dorada la superficie y burbujea la salsa.

    • Paso 5.

      NOTA: ** Los quesos veganos no se funden como los quesos normales, queda deliciosa igual pero la consistencia puede variar según los quesos veganos que compres. En general agregarles un poco de crema vegana antes y tratar de hacer una pasta me ha dado un mejor resultado…

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