En una placa aceitada doramos un poquito el pan, en horno caliente.
Mientras en una sartén con un poco de aceite rehogar rápidamente la cebolla cortada finita y el morrón.
Agregarle los camarones(pelados) y el tomate, saltear, salpimentar y agregar el ajo y perejil.
Colocar una cucharada de la salsa en cada tostada y cubrir con una tajada gruesa de mozzarella, gratinar unos minutos.
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