Preparación

• Paso 1.

  Poner las nueces en un recipiente cubiertas de agua hirviendo, dejar remojando por unos 3 minutos y quitar la piel porque es amarga. Asegurarse de lavar bien la albahaca y perejil. Secar y picar. Colocar todos los ingredientes en la licuadora y hacer una pasta. No lo triture demasiado tampoco. Reservar en un recipiente lo que usará y el resto poner en bandejas de hacer hielo y congelar para uso futuro.

• Paso 2.