Colocar en el bol de la batidora el café, el azúcar y disolver bien con el agua. Poner en funcionamiento, batir hasta que quede una crema suave, algo consistente y de color marrón clarito.
Ahora agregar la crema de leche y el queso crema, volver a batir hasta que se una todo. Volcar en un recipiente con tapa o tapar con film. Llevar a freezer, cada hora batir (en 3 ocasiones).
Servir y listo a disfrutar.
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