Preparación

• Paso 1.

  En un bol colocar la manteca y el azúcar, batir hasta que quede cremoso. Luego agregar el huevo y unírlo al batido. Incorporar la miel, la ralladura y la harina tamizada con el bicarbonato y por último 50 g de chips de chocolate.

• Paso 2.

  Luego con una cucharita ir acomodándo en una placa o siliconas montocitos separados para que no se peguen (porque se estiran en la cocción), los aplastamos un poquito y ponémos encima mas chips.

• Paso 3.

  Llevámos a horno moderado alrededor de 10 minutos, se nota que están lista cuando se dora en la parte de abajo (quedan blanditas, pero al enfriar se ponen crocantes).

• Paso 4.