Preparación

• Paso 1.

  Tomar como medida un frasco lleno de cebolltas. Colocar todos los ingredientes en una cacerola con agua (mider con el frasco y medio de agua), la cantidad para que cubran las cebollitas.

• Paso 2.

  Cocinar hasta que las cebollitas se pongan brillantes. (alrededor de 15 minutos).

• Paso 3.

  Si se seca agregar agua. Al final una cda. miel.

• Paso 4.

  Para guardar en frascos hay que tratarlos de la siguiente manera: Lavar los envases y tapas con agua jabonosa, enjuagar. Colocar en una olla grande cubiertos de agua fría con una gota de lavandina, llevar al fuego y hacer hervir durante 10 minutos. Mientras precalentar el horno a 140º. Retirar los frascos del agua con unas pinzas de metal y colocarlos boca abajo en una bandeja en el horno, se dejan 15 minutos, para que se sequen.Ya preparados los frascos envasar y tapar bien.