Preparación

• Paso 1.

  Pelamos la fruta y cortamos en láminas algo finas...y en un molde para horno...vamos a comenzar a colocar una capa de fruta yo comenze por pera

• Paso 2.

  Previamente vamos a hidratar(no calentar) el.polvo de flan en la leche...

• Paso 3.

  A la primer capa de fruta vamos a humedecer por encima con unas cucharadas del flan hidratado en la leche....tengan en cuenta que se repetirán los pasos entre capa y capa de fruta....yo hice capa de pera y capa de manzana hasta terminar con el.flan..

• Paso 4.

  Cocinamos a baño María unos 50 minutos aproximadamente...y en un horno de moderado a mínimo

• Paso 5.

  Una vez retirado del horno verán que está líquido...no se asusten así debe ser...llevar a heladera por lo menos unas dos horas para que solidifique sin desmoldar!

• Paso 6.

  Luego de darle frío lo desmoldamos!

• Paso 7.

  TIPS: yo lo acompañe con una cda de queso crema light...al que le puse gota de edulcorante, gota de esencia de vainilla y mezcle...y realmente súper rico!!!!