Preparación

• Paso 1.

  Para cocer los garbanzos lo mejor es dejarlos remojando por al menos 4 horas, luego cambiar el agua y cocer por 20 minutos.

• Paso 2.

  Ya con los garbanzos listos, poner todo en la procesadora y mezclar. También pueden moler sólo los garbanzos primero y luego ir agregando los demás ingredientes.

• Paso 3.

  Cuando la masa esté lista, con una cucharada, hacer bolitas y si quieres puedes aplastarlas un poquito.

• Paso 4.

  Aceitar una bandeja de horno (con una cucharadita de aceite es suficiente) para luego poner las bolitas sobre ella y dejar al horno unos 15 minutos a 180°C.

• Paso 5.

  Puedes servirlos fríos o calientes. Acompáñalos con algún dip que puedes encontrar en nuestras recetas.