Preparación

• Paso 1.

  En un bol colocar harina y edulcorante. Hacer un hueco en el centro.

• Paso 2.

  Mezclar el jugo de naranja, el aceite, la esencia de vainilla, el yogurt y el huevo. Verter esta mezcla en el hueco de los ingredientes secos y unirlos.

• Paso 3.

  Incorporar las frambuesas.

• Paso 4.

  Colocar la mezcla en los moldes para muffins (si son de silicona no necesitan aceite ni mantequilla para evitar que se peguen). Llevar a horno precalentado a temperatura alta por unos 15 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar.