Lavar bien los zapallitos, cortar los tronquitos para poder apoyárlos en la asadera, pimentárlos, y rociárlos con la cucharada de aceite de oliva, tapárlos con el papel aluminio , cocinar en el horno hasta que estén tiernos.
Los retirámos , quitámos el aluminio, y ahora si salamos ( si es para una persona que sufre hipertensión saltear éste paso)
Así en caliente, con cuidado de no quemárnos y que no se rompa le colocámos una tajada de queso espolvoreado con orégano.
Como el zapallito está muy caliente en su interior, el queso se derrite sólo sin necesidad de llevar nuevamente al horno.
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