Comprar tapas para empanada de buena calidad (así podés manejar la masa con mas facilidad, no se rompe).
Colocar la tapa en un moldecito (pueden ser esos descartables de aluminio que venden en las casas de repostería), darle la forma haciendo pliegues.
En un bol mezclar todos los ingrediente,condimentamos, después por cucharadas ir llenando las cestitas, que las vamos a acomodar en una asadera.
Las llevamos a horno caliente , se cocinan rápido estate atenta.Servir solas o con un colchón de lechuga.
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