Preparación

• Paso 1.

  Diluí la levadura en la taza de agua a temperatura ambiente y agrega el azúcar. Deja descansar umos 20 minutos (si estas apurada con 10 basta.. pero es mejor dejarlo más)

• Paso 2.

  Una vez que esa levadura descansó, se va a formar como una espumita (a veces no llega a formarse pero actúa igual)

• Paso 3.

  Ahora en un bowl colocá la harina y mezclala con la sal, agregale el aceite y luego la levaduta que activaste antes.

• Paso 4.

  Mezcla bien hasta formar una masa homogénea, y dejala leudar por al menos 20 minutos..

• Paso 5.

  Una vez laudada a su doble tamaño, bajala a la mesada y dividila en 4 y hace bollitos. Dejá leudar cada bollito.

• Paso 6.

  Listo ahora, estirá la masa y cocina en la essen a fuego corona con la salsa . Una vez que tenga piso, colocas la muzzarella y lo que quieras ponerle a la pizza.