Preparación

• Paso 1.

  Pelar las papas y cortarla en laminas bien finitas...de tener mandolina mejor aun......

• Paso 2.

  Untar con manteca una fuente y acomodar capa de papas, trocitos de manteca, salpimentar y espolvorear con queso rallado, asi sucesivamente tantas capas como quieran u ocupen la fuente

• Paso 3.

  Por ultimo mezclar la crema con la leche, una pizca de sal, pimienta y volcar sobre las papas...espolvorear con queso rallado, cocinar en horno fuerte hasta que esten doradas y tiernas

• Paso 4.