Preparación

• Paso 1.

  Acomodamos las pencas ya hervidas con sal en una fuente enmantecada o aceitada....y agregamos el ajo picado

• Paso 2.

  Luego el jamón picado también...esto es opcional, si tengo le pongo, también podría quedar muy bien con panceta...y si no tienen nada de esto no le ponen

• Paso 3.

  Encima la crema... espolvorear con queso rallado y si se desea...trocitos de queso fresco también pero es a gusto..

• Paso 4.

  Llevamos a horno fuerte y gratinamos....un tips que les doy...en el caso de no tener crema pueden hacer una salsa blanca o bechamel como opción....queda muy rica igualmente..fundamental, mucho quesito rallado