Preparación

• Paso 1.

  En un bol añadir la harina, la sal, el bicarbonato y los polvos de hornear y mezclarlos bien. Hacer una corona en el centro de la mezcla, añadir el agua tibia y el aceite dentro. Unir hasta lograr una mezcla homogénea. Amasar bien durante unos 8 minutos. Formar una bola y dejarla reposar unos 5 minutos.

• Paso 2.

  Cortar la masa por 8 porciones. Con cada porción hacemos unas bolitas y las aplastamos para darles forma. Pinchamos con un tenedor.

• Paso 3.

  Ponemos una sartén al fuego con un poquito de aceite y hacemos las churrascas - 5 minutos por cada lado

• Paso 4.

  La puedes servir con un pedazo de queso mantecoso, palta o lo que más te guste.